本報訊 民以食為天，食以安為先。去年以來市供銷社高度重視食品安全工作，配合有關部門實施農村假冒偽劣食品專項整治行動，加強系統內流通企業的食品安全監督，牢牢守住食品安全底線，時刻守護人民群眾“舌尖上的安全”。

在專項整治行動中，市供銷社強化對全系統食品安全工作安排部署，黎城、壺關、平順、屯留、沁源等縣區供銷社，瓜果市場、欣鑫合、市鹽業公司等企業均成立農村假冒偽劣食品專項整治領導小組，確保分工明確、責任到人，營造了全系統共同參與食品安全監督、共筑食品安全屏障的濃厚氛圍。

為織密食品安全“監管網”，市供銷社督促指導各縣區供銷社、市社直屬相關單位制定食品安全自查方案，組織開展檢查，形成商家自查、縣社普查、市社督查抽查的檢查機制。潞州區供銷社檢查小組排查各轄區內經營門店食品安全工作，嚴格執行食品安全法，重點把控食品原料購進渠道，嚴格排查有無過期、食品標簽標識不清等問題，確保供銷系統食品安全；壺關縣供銷社、上黨區供銷社班子成員親自帶隊深入各基層社、公司進行食品安全檢查，防止假冒偽劣食品通過供銷社渠道流入農村市場；武鄉縣供銷社針對食品假冒、侵權“山寨”、食品假貨、“三無”、劣質、超過保質期等問題進行重點排查，對發現的問題立即要求整改，切實做到將假冒偽劣食品拒之門外，保障優質食品的供應。

把好食品供應“入口關”，是做好食品安全的關鍵所在。市供銷社督促指導直屬企業及各縣區供銷社整合利用基層網絡資源，合理布局鄉村經營服務網點，不斷擴大流通網絡的覆蓋面和輻射力。瓜果市場引導食品生產經營者從合法合規渠道進貨，入場查驗《食用農產品承諾達標合格證》，并設立食品快速檢測室，由專人檢測并做好登記，快速檢測記錄臺賬；市鹽業公司不斷完善食鹽銷售網絡，保障農村居民能夠購買到安全合格的食鹽；平順縣供銷社加大對食品門店經營網點，特別是農村加盟店、村級便利店的教育管理，引導經營者從合法合規的渠道進貨，嚴格落實食品進銷貨把關責任和義務，從源頭上杜絕假冒偽劣食品進入農村市場；潞城區供銷社嚴肅追責，對拒不服從處理決定的，采取上報相關執法部門處理、解除租賃合同等手段保障食品安全，進一步提升供銷信譽。

敲響食品安全“警示鐘”，宣傳工作應跟進。全市供銷社系統多形式、多渠道開展《食品安全法》宣傳教育，充分利用各商場、超市、經營網點的廣播、電子屏宣傳食品安全知識、法律常識、公益廣告，同時，懸掛宣傳條幅、安排教育培訓、講解食品安全知識、受理群眾舉報，有效增強人民群眾的食品安全法律意識和監督意識，營造食品安全良好的社會氛圍。瓜果市場開展食品安全培訓，學習《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》，用大屏幕推送食品安全標語，形成了濃厚的宣傳氛圍，為專項整治行動打下了良好的宣傳基礎；黎城區社要求相關基層社、公司通過懸掛食品安全宣傳條幅、對所轄基層網點從業人員開展教育培訓、向消費者發放宣傳資料和講解食品安全知識等方式，全面提升供銷系統人員食品安全意識，引導廣大消費者樹立科學消費理念，創造安全和諧的食品消費環境，彰顯供銷社會責任擔當；長子縣社依托縣鹽業公司，組織宣傳小組在縣城各大超市門前等人口密集地段設立宣傳點，認真為消費者講解，并對消費者提出的問題一一解答。　（陳浩）

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